對于釀酒而言，溫度是能夠讓糧食發酵的好的重要因素，在發酵過程中，為保證發酵的效果，必須及時了解窖池內部溫度，紡織出現內溫過高或過低的情況。
白酒的窖池大多采用平地向下挖出來的，而控制白酒生產的適宜溫度，是保證優質高產的有效技術措施，但人工的窖池測溫方式存在不信息不及時、不連貫等缺點，隨著傳感器技術的發展，窖池測溫計測出現彌補了人工測溫的不足。
我司研制的XKCON祥控窖池測溫儀采用LORA無線通訊方式，具有現場免布線、組網方便、通訊距離遠、內置電池供電、使用壽命長、穩定性高等產品性能優勢，也被稱為“LORA型窖池測溫儀”。
XKCON祥控LORA型窖池測溫儀采用304不銹鋼材質制成，設備包括表頭、把手與測溫探桿三部分，其探桿部分的長度和內部溫度測點的數量能夠定制，其溫度檢測范圍可達-55℃~125℃，測溫精度達≤0.2℃，其內置電池使用壽命可達5年，能夠滿足白酒窖池發酵長期溫度監測的設備要求，并全程提供準確、可靠的數據支持。
使用時，通過把手把LORA型窖池測溫儀XKCON-MT-W-01插入窖池內物料里，通過探桿內置的溫度傳感器實現多層溫度測量，經過處理后，一邊將數據通過探頭上的顯示器進行現場顯示，同時以LORA無線通訊方式遠程傳輸至上位機管理平臺，實現窖池溫度遠程在線監測、數據查看與連續監測。
窖池測溫儀XKCON-MT-W-01在白酒釀造生產中的應用，可以幫助管理人員及時掌握酒醅發酵過程中的溫度變化規律，以便能夠對不同季節、不同情況的酒醅發獎情況進行科學合理的調控，保證窖內發酵正常進行，從而達到高產、優質、低耗能的目的。