曲是白酒生產中不可缺少的原料，它既是糖化劑、發酵劑，又是形成不同風格、產生不同香味物質的酯化劑，它的質量決定著白酒的質量，可以說只有先培養出高質量的曲，才有利于制造出好酒來。

小麥制曲制作過程是一個復雜的工藝過程，包括大曲原料及曲坯成型和溫曲的培養。在溫曲的培養的臥曲、掛衣、晾霉、前火期、中火期，后火期和曲坯收堆的過程中，每一個環節對曲都有嚴格的溫度要求。

專業制曲的企業生產規模較大，曲房的數量較多，如果通過人工一間間的進行溫度監測，不僅耗時耗力，而且不能實現實時檢測，不好掌握全部曲房的溫度變化，如果有溫度不達標的情況也不能及時發現。

因此，為及時準確地掌握酒曲的溫度變化，很多制曲企業多采用的能夠實時、多點位、高精確度的在線溫度測量方式。

曲坯入房后，將祥控LORA型探桿式溫度計探桿插入酒曲，通過探桿溫度計檢測酒曲溫度，及時掌握酒曲變化。祥控LORA型無線測溫探桿默認探桿長度為2米，探桿內置3個測溫點，不同長度和不同測點支持定制，它可以同時采集多個位置的曲心溫度，然后通過LORA無線信號將實時溫度發送給監控主機或遠程監控中心。

這時有人問，無線測溫探桿在酒曲中會不會被腐蝕生銹，影響測量精度呢？這個是不會的。祥控LORA型無線測溫探桿的探桿使用304不銹鋼材質制作，不受被測物體的影響；探桿內的溫度測點采用反應快、精度高、抗干擾能力強的進口溫度傳感器芯片，所以無線測溫探桿在曲心進行溫度檢測時既不會被腐蝕也不會影響測量精度。

祥控無線測溫探桿采用具有功耗低、覆蓋范圍廣、穿透性強的LORA無線通訊方式，測溫探桿內置電池自身供電，曲房無線扯電布線；無線測溫探桿將采集到的溫度數據傳輸至監控主機或遠程監控中心。

防爆性也是祥控LORA型無線測溫探桿最重要的特點，無線測溫探桿的表頭采用鋁制防爆外殼，堅固耐用，具有防爆性，它不僅能在曲房內進行曲心溫度檢測，而且還可以被用在酒窖、轉窯爐、罐體、煤堆、糧庫、物料堆垛、庫房、各類發酵池、污水污泥池、倉儲庫等場所對具有一定高度或者深度的物料進行溫度安全監測。

精確的曲心溫度控制對酒曲的質量起到重要的作用，而無線測溫探桿作為酒曲溫度檢測設備可實時、高精度監測酒曲的溫度變化，并將數據發送至監控中心，能夠為酒曲制作人員提供精確的數據支持。